Weekend!

Det har varit ett evigt fikande på sistone! Ikväll är vi bortbjudna igen, den fjärde gången på en vecka!! Men jag klagar absolut inte ;) Dessutom hade vi gäster själva i måndags, men tyvärr kom inte hela familjen eftersom mannen hamnade på jobb. Då hade jag gjort dessa chokladmuffins, nästan samma som dom traditionella chokladrutorna. Jaaa, för det passar ju så mycket bättre att servera muffins än rutor från mitt fina fat, hihi!

Tackar så mycket igen för alla era kommentarer! Alltid så spännande och roligt att läsa dom!
Ha en riktigt trevlig helg allihopa!


Uppdaterat på begäran:

Chokladmuffins med glasyr

12-15 st

Vispa 2 ägg och 2 dl strösocker

Blanda 4,5 dl vetemjöl, 1 msk kakao, 2 tsk bakpulver och 2 tsk vaniljsocker och rör ned.

Tillsätt 0,75 dl kallt kaffe och 0,75 dl mjölk.

Tillsätt 125 g smält margarin.

Grädda i pappersformar i en muffinsplåt i 225 grader (200 i varmluftsugn) i ca 15 minuter.

Glasyr:

Smält 75 g margarin och blanda med

1 msk kakao, 1,5 tsk vaniljsocker, 1,5 msk kallt kaffe och 2,5-3 dl florsocker.

Rör kraftigt tills det blir en slät och blank glasyr. Strö över kokos eller strössel och ställ kallt för att stelna.

Större och mindre

Brrr! Kall, kallare, kallast är dagarna just nu! När jag ändå är inne på kyla och frost så kan jag visa några fler julklappar från senaste jul. Jag hade sån tur att jag fick två stycken vackra skålar, precis sådana jag önskat mig! Den mindre är en riktig Mariskooli från Iittala och den större kommer från en annan tillverkare, men ser exakt likadan ut. Verkligen kul att båda var frostvita, trots att jag fick dom från olika personer! Hade från tidigare två stycken klara skålar. Kanske man skulle bli samlare? Skulle inte tacka nej till en granatröd, grå eller lila heller ;) Jag gissar att ni kommer få se dessa skålar både en och flera gånger i framtida inlägg, med varierande innehåll.

I söndags började jag städa bort julen. Det blev ett tårfyllt farväl av granen för Lillebror... Först såg han att jag tagit bort pyntet. "Men mamma! Vad har du gjort? Sätt tillbaka sakerna nu med det samma!" Sedan märkte han att jag tänkte plocka sönder granen (vi har alltså en konstgjord), då ställde han sig bredbent med armarna utsträckta åt sidorna framför granen, för att skydda den. Det hela slutade med "Nu vill jag inte va med dej mera för du e dum!!". Ja usch, vilken hemsk mamma man är som inte vill ha julgranen kvar ända tills tjugondag knut... Men jag tog ju faktiskt in den redan till Lucia... Nåja, vi är vänner nu igen, allt är förlåtet :)

Winter Wonder Land

 

 

Kameran fullspäckad med bilder och så tar batteriet slut... Därför visar jag nu bilder tagna på nyårsaftonen istället. Vi bor ju nära en havsvik och det är härligt att kunna ta snöskotern ned dit och åka med barnen, eller skida eller skrinna. Vi har gjort egna "leder" att köra längs och den ena är riktigt spännande just nu, med grenar som hänger ned så att det är som att befinna sig i en tunnel!

 

Där kommer en skoterförare körande! Vi har ingen fin och dyrbar skoter, men vi är väldigt glada för den ändå, så länge den fungerar. En kälke att dra efter den använder vi om vi vill åka längre utfärder hela familjen. Jag hade riktigt kul då jag tog dom här bilderna. Ni ser mina stövelspetsar då jag lade mig ner på marken för att fota "taket"  :)

 

Hemma igen, skönt att gå in och värma sig!

Ögongodis

 

 

Idag tar jag och bjuder er lite lånat ögongodis ;) Alla bilderna kommer från CarMöbels hemsida och det är inte första gången jag lånar bilder av dom, deras hemsida är verkligen fin. Många av er känner säkert redan till den tyska firman som är återförsäljare av bland annat House Doctor, Rice och TineK. Dessa fyra bilder har alla något som tilltalar mig mycket.

Hemma hos oss har vi lyckats svänga dygnet med flera timmar nu, får se hur det går då skolan börjar på torsdag... Vi har varit bortbjudna två kvällar och ikväll ska vi själva ha gäster. Mannen som har julledigt har påbörjat ett stort och intressant projekt som han jobbar med vid datorn, och eftersom barnen också är hemma på dagarna så betyder det att vi nästan står i kö för att använda datorn ibland. Jag ska ändå försöka få lite tid här jag också mellan varven och besöka er andra. Ha det så bra alla!

Ett riktigt Gott Nytt År

tillönskas alla Goda Vänner!

På nyårsaftonens dag tillbringade vi flera timmar utomhus. Vi körde snöskoter, promenerade, fotograferade (jag alltså...), skidade (barnen alltså...) gjorde snögubbar och lyktor av hårda snöblock, gick in och åt lunch och sen ut igen :) För första gången på många, många år firade vi nyårsaftonen för oss själva och det var verkligen otroligt skönt! Ingen städning och servering för gäster. Missförstå mig inte, jag tycker det är väldigt kul i vanliga fall, men julen tog den sista energin av mig. Istället lufsade man runt hemma i myskläder och åt tacos på kvällen, enligt barnens önskemål. Sedan spelade vi en omgång Yatzy och så tittade vi på en film om en hund som var superhjälte :) Vid niotiden var vi ute och fyrade av de få smällare vi hade. Man ska inte underskatta gamla hederliga tomtebloss heller! Ett mycket fint avslut på året!

Bilderna nedan är mycket suddiga, jag vet, för jag tog dom utan stativ. Ville ändå visa lite hur det ser ut med belysningen på. Jag berättade ju tidigare om ställningen som vi har en ljusslinga i. Hrrmm... jag skrev allt lite tokigt där, den är naturligtvis gjord av järnpinnar från en höräfsa (bild här), en sådan som drogs efter häst förr i världen. Sedan gjordes den om för att användas med traktor och till sist alltså till blomställning. Återanvändning ;) På den vänstra bilden ser ni belysningen i muren igen. Tycker det ser så lustigt ut med snön som hänger ner från altantaket, den reflekterar belysningen bra där. "Be careful what you wish for" brukar man säga, och jo tack, nu har vi allt snö så det räcker!

 

Tackar, bugar och niger för alla fina nyårshälsningar som jag fått! Ni är bäst!!